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【1】酒楽和創 結心 季節感たっぷり~子育て奮闘記~

2016/02/02 12:10

今更ですが・・・

PTAの新年会があったんだ~


今回は・・・

酒楽和創 結心(ゆいごころ)っていう和食のお店~

西天満・北新地の隠れ家だよ~

1、DSC_0718

今日のお品書き~

2、DSC_0719

先付けは・・・

3、先付 DSC_0720

左は蟹身と春菊の浸し
真ん中は蕪豆腐(かぶとうふ)ちり酢餡 

右のこれは・・・?

4、DSC_0721

節分にちなんで器が可愛い~


中は・・・

5、DSC_0722

細魚からすみ和えなんだって~

6、DSC_0726

細魚があった~

10、DSC_0730

さよりだよ~


こちらは・・・

7、DSC_0727

蟹身と春菊の浸し~

春菊があっさりと美味しい~


こちらは・・・

9、DSC_0729

蕪豆腐ちり酢餡~

かぶの風味が効いた豆腐で
舌触りが滑らか~



ソムリエの資格と唎酒(ききざけ)師の資格を持っている店長は
お酒が好きで好きでたまらないらしいんだけど
さすが~!

先付けからお酒好きにはたまらないよね!



酒楽和創 結心 はこちら~

【次回に続く~!】
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