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簡単、美味しい、安~い!かにカマシュウマイ作ったよ~子育て奮闘記~

2015/10/21 07:00

娘と・・・
カニカマしゅうまい食べたいなあ・・・
ってことで、手作りで作ってみた~

用意するのは・・・
かにカマシュウマイ10個で

かにカマ       1パック
はんぺん        1枚
玉ねぎ          4分の1個
酒           小さじ1
醤油          小さじ2
ごま油         小さじ1
片栗粉         大さじ1
生姜          小さじ1   
シュウマイの皮    15枚分位



でも今回は
餃子の皮しかなかったけど・・・

材料費、安っ~(笑)

はんぺんと・・・

1、DSC_9663

カニかまぼこと・・・

2、DSC_9662

ビニール袋に両方をちぎって入れて
空気を抜いてから袋の口を閉じて
袋の外から揉んで潰していく~

4、DSC_9667

ここまでは手が汚れないよ~

このぐらい潰れたら・・・

5、DSC_9668

みじん切りにした玉ねぎと
酒、醤油、ごま油、片栗粉、生姜を・・・

6、DSC_9670

ビニールに入れる~

7、DSC_9671

これを更にモミモミ~

こんな感じ~

8、DSC_9672

そして本当はシュウマイの皮を使うんだけど
今回は餃子の皮で代用~

9、DSC_9673

半分に切って細くカットしていく~

10、DSC_9674

ボウルにカットした餃子の皮を入れて・・・

11、DSC_9675

ビニール袋の中のネタを丸くしたら・・・

12、DSC_9677

餃子の皮を周りにまぶし付ける~

13、DSC_9678

湯気の上がった蒸し器に並べて・・・

14、DSC_9679

13~14分蒸すよ~

15、DSC_9681

これで出来上がり~


16、DSC_9683

酢醤油で食べてみよ~っと!

17、DSC_9684

フワフワで美味しい~

辛子醤油も美味しい~

18、DSC_9685



これって蒸さずに油で揚げたら・・・

20、DSC_9692

これも旨~い!

21、DSC_9694

冷えても美味しいからお弁当のおかずにもGood!

【次回もお楽しみに~!】
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