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刺身こんにゃくはダイエットの味方~子育て奮闘記~

2015/05/25 11:00

最近、太ってきたので・・・

刺身こんにゃく~

1、DSC_6278


こんにゃくのカロリーは300g(1枚)で21キロカロリー~

これは1パック150gだから・・・
10.5キロカロリー~\(^o^)/

添付のからし酢味噌の方がカロリーは高いんだろうねえ・・・

2、DSC_6279

中身は一度、沸騰させたお湯に通して
冷水で冷やして切る~

3、DSC_6281

こんにゃくは食物繊維が多いんだ~

からし酢味噌を付けて~

4、DSC_6284

旨~い!



★コンニャクって・・・

成分は96~97%が水分なんだって~

そのほかの主成分はグルコマンナンなんだ~
人間の消化管ではほとんど消化されないよ・・・

腸内微生物によって一部
脂肪酸に変換されて利用されるぐらいなんだって・・・

だからカロリーが極めて低いんだね!


【次回もお楽しみに~!】
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