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ニラ玉に、あるものを入れたら・・・激ウマ!~子育て奮闘記~

2015/04/30 11:00

今が旬のニラ

★ニラって・・・

1、強壮効果
2、腹部を温める
3、胃腸改善
4、血行改善
5、消化酵素の分泌
6、食欲を増進させる
7、皮膚や粘膜を強くする
8、肌荒れ(かさかさなど)
9、風邪予防
10、骨や歯を強くする
11、骨粗しょう症予防
12、貧血予防


色んな効果があるんだってね!



安いし栄養たっぷりだし・・・
ニラ玉を作ったよ~


ニラを葉の部分と軸の部分を分けて
軸からオリーブオイルで炒める~

2、DSC_5879

葉も入れて~

3、DSC_5880

しんなりしたら
塩コショウ~

4、DSC_5881

出汁と卵と醤油と塩少々を入れた中に
サクラエビを入れてみた~

5、DSC_5889

これを炒めたニラに合わす~

6、DSC_5890

強火でプクプクしてきたら
一気に混ぜて~

7、DSC_5891

出来上がり~

8、DSC_5892

サクラエビを入れただけで
激ウマのニラ玉になったよ~

【次回もお楽しみに!】
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